H σουίτα Θεοφανώ είναι ιδανική για νεόνυμφους και ειδικές επετείους καθώς και για ανθρώπους που ψάχνουν μία ξεχωριστή διαμονή. Βρίσκεται στην πρόσοψη του ξενοδοχείου, πάνω στην περίτεχνα ανακαινισμένη πλατεία της Χρυσαφίτισσας. Είναι ιδιαίτερα ευρύχωρη και εντυπωσιακή και ένα από τα μεγαλύτερα μονόχωρα δωμάτια που υπάρχουν στο Κάστρο. Διαθέτει περίτεχνη ξύλινη στέγη, αυθεντικό ξυλόγλυπτο διπλό κρεβάτι, καθιστικό, τραπεζαρία, διακοσμητικό τζάκι και άλλα μοναδικά κομμάτια. Διαθέτει επίσης νεοκλασσικό μπαλκόνι πάνω στην πλατεία της Χρυσαφίτισσας, με απρόσκοπτη θέα στο Μυρτώο πέλαγος, καθώς και εννέα παράθυρα όλα με όμορφες φυγές.